大自然の原木椎茸【1kg】

〈写真より〉
5年前に植えたヒノキ、百年後には立派な大木になる事を願っております。
今年は温暖化の影響か昨年に比べて椎茸の発生が大変遅くなっていましたが、やっと顔を出してくれました。

＜味＞
大自然の中で育ち、原木椎茸ならではの風味と食感に箸が進みます(^-^)子供達にも大人気！バター醤油炒めや、きのこ汁にも。旬の味覚をお楽しみください。

＜栽培のこだわり＞
安全・安全に食べていただけるよう、栽培期間中農薬不使用・添加物等は一切使用しておりません。
コナラ、クヌギの木に植菌し栽培しております。

＜産地の特徴＞
島根県浜田市黒澤の山深い森林の中で栽培しております。大自然のきれいな空気と水を豊富に含み育った原木栽培のしいたけを、是非一度ご賞味ください。

◆保存方法
冷蔵庫で一週間程度、保存可能です。長期保存ですと冷凍保存、天日干しがオススメです。どちらもビタミン類などの栄養価が上がると言われています。
我が家では冷凍保存し、味噌汁・鍋等で長期間美味しく食べております♪
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